PASTICCERIA
Per molti dire Palombini e dire Pasticceria è la stessa cosa.
La Pasticceria Palombini è custode di antiche e genuine ricette tramandate da generazioni con amore e passione.
La ricerca della perfezione
I Maestri Pasticceri e i loro collaboratori, la selezione dei migliori ingredienti, un continuo aggiornamento dei laboratori e dei macchinari, corsi di perfezionamento sia in Italia che all’estero garantiscono la qualità della Pasticceria Palombini.
Ogni giorno vengono creati bignè, torte di panna montata, una raffinata pasticceria mignon, i lieviti della mattina, la pralineria e la cioccolateria, i dolci della tradizione e per le ricorrenze, torte moderne e monumentali, fiori di zucchero e gelateria. Tutto prodotto dalla Pasticceria Palombini con fantasia e con amore.
PRODUZIONE ARTIGIANALE
Dalla ricerca delle migliori materie prime dalle origini controllate e certificate, alle lavorazioni che rispettano sia la tradizione che le ultime innovazioni tecnologiche
E’ un piacere lavorare con professionisti di questo livello, con i quali è sempre una sfida entusiasmante riuscire a soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente.
Il rispetto della produzione artigianale di alto livello è una cosa tramandata da generazioni nella nostra famiglia, lo stesso rispetto che trasmettiamo ai nostri figli.
Una squadra internazionale di Pasticceri, Panificatori, Decoratori e Specialisti in ogni aspetto della produzione dei prodotti di pasticceria.
Per noi del Caffè Palombini è importante curare ai massimi livelli ogni aspetto della produzione, dalla mignon alle grandi torte montate, perché ogni singolo prodotto è il nostro biglietto da visita .
